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番茄豆腐汤

菜谱编号:342-131
番茄豆腐汤是【joo110】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐汤”。
番茄豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩豆腐搭配西红柿,用冬菜来提味,用虾皮来提鲜,豆腐,虾皮补钙,西红柿富含维生素,全都是容易吸收的营养,给孩子吃最好不过。

番茄豆腐汤主厨:joo110

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个嫩豆腐:1块
辅助料用量
冬菜:10克虾皮:10克
葱花:少量--

番茄豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:煮开后,加入适量的白胡椒粉,葱花,关火,淋点香油即可。
  • 第二步:汤锅内加入适量清水,放入番茄,冬菜,煮至水滚。
  • 第三步:待汤水将番茄煮出汁,水面浮有红色茄汁时加入豆腐,虾皮,还有少量盐。
  • 第一步:准备好各种食材。
  • 番茄豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不用加盐,冬菜和虾皮都含有盐分。

    相关食材:番茄豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄豆腐汤。

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