双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)是【辰氡】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
热天，闲来无事，用来慢慢食用，短时间打发时间的冰饮，口味酸甜，果味奶味层次丰富，好吃好玩又好看，解渴又解暑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：调味 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰块碎：适量 | 草莓汁：适量 |
| 蓝莓汁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶：适量 | 纯牛奶：适量 |
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)的做法步骤
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)做法技巧/窍门/补充说明：
1·杯中加入冰碎，要尽快加果味汁水调味，否则冰碎易重新粘成一块。加入汁水后冰碎就不易粘一起。
2·加入冰碎后，不要按压，就以自然蓬松状态加入冰碎即可。按压冰碎易粘一起成一块。汁水也会不易融入冰碎缝中。
3·加稀释酸奶，奶香酸甜味不足，就用草莓汁添甜味，蓝莓汁添酸味，全脂纯牛奶添奶香味，这就形成了果味酸奶风味的冰饮。
4·在冰碎上淋的调味料，适合果汁，不适合用果酱，果酱淋上不易融入冰碎中。用果酱的，是碎冰前和冰块放在一起搅碎，加入其他调味，这又是另一个产品。感兴趣的可以问我。
5·这是一道即食产品，室温状态，放久易化，也没办法放冰箱长久保存这产品，冰箱放久，会变样。
菜谱标签：饮品