巧克力围边双莓蛋糕
巧克力围边双莓蛋糕是【宝oO】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力围边双莓蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
水:40克 | 油:40ML |
酸奶油:50克 | 糖:40克 |
低粉:60克 | 蛋黄:3个 |
蛋白:4个 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:200克 | 糖:适量 |
巧克力围边双莓蛋糕的做法步骤
巧克力围边双莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
巧克力围边做起来很方便
先在桌子上铺保鲜膜
然后用透明的慕斯围边剪需要的长度
巧克力隔水融化后,可以放在裱花袋,也可以用食品袋或保鲜膜抱起来,牙签在底下戳一个洞就能用了哦
最后将裱好的巧克力围边趁软贴在蛋糕上,放入冰箱
冻硬了就可以拆下来了~
相关食材:巧克力