双莓炼乳手撕包
双莓炼乳手撕包是【孩妈妮妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双莓炼乳手撕包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用手撕着吃一层一层的,层次分明,奶香浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 牛奶:160克 |
全蛋液:40克 | 炼乳:50克 |
黄油:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:25克 | 盐:4克 |
即发酵母:4克 | 蔓越莓干:40克 |
蓝莓干:20克 | 杏仁片:适量 |
朗姆酒:15克 | -- |
双莓炼乳手撕包的做法步骤
双莓炼乳手撕包做法技巧/窍门/补充说明:
1:烤箱的温度仅供参考,中途顶部上色合适要及时加盖锡纸。
2:黄油炼乳酱和果干要适量留一些装饰表面
相关食材:炼乳