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意大利面

菜谱编号:034-242
意大利面是【lintingting】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利面”。
意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天准备给家人做一到意大利面,一大早就起来准备了,哈哈~~

意大利面主厨:lintingting

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
茄子:适量西红柿:适量
洋葱:适量西兰花:适量
猪肉:适量虾:适量

意大利面的做法步骤

  • 第二步:其次:在西红柿顶部切个十字,入沸水煮一会
  • 第五步:同样放入冷水中,使西兰花保持脆脆的口感
  • 第三步:放入冷水中,西红柿的皮已经脱落了很多,这时只要轻轻一撮,就可以把皮剥掉了
  • 第八步:沥干水,加一点点油拌一下,防止粘黏哦~
  • 第十二步:西红柿下锅炒一会,再加入没过原料的水,一点点味精盖上盖子中火炖一会
  • 第六步:然后:下面条,用筷子搅一下,加盖子煮一会
  • 第十一步:然后:将西红柿切碎
  • 第十步:锅里加一点油,放入肥一点肉炒出油,再加洋葱,茄子,盐巴,大火炒
  • 第十三步:约5分钟后开锅,加入虾,西兰花,喜欢辣的朋友可以加一点点辣椒油。虾变色后就可以关火了~
  • 第九步:接着:将猪肉,茄子,洋葱切成丁
  • 第一步:首先:准备一下食材,分别是:面条,茄子,西红柿,洋葱,西兰花,猪肉,虾
  • 第七步:面条熟了~~~
  • 第四步:西兰花下沸水,加一些盐巴
  • 第十四步:最后:那一个盘子,装上面条和锅里的汤汁,就大功告成了!哈哈~大热天还真是煮的满头大汗呢~吃的时候拌一下,真是太好吃了!
  • 相关食材:意大利面

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