白酱海鲜意大利面
白酱海鲜意大利面是【Timgao】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酱海鲜意大利面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎，然后放入面粉，奶油等，讲究点的熬些高汤加入酱汁中，简便的就用煮面水代替高汤，调味料就是黑胡椒和盐，熬浓稠就好了，加些白葡萄酒更好，淡淡的奶香咸味……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：1份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：5克 | 白蘑菇：3个 |
| 红葱头：1个 | 盐：2匙 |
| 芝士粉：少许 | 罗勒叶：少许 |
| 黑胡椒：少许 | 奶油：100克 |
| 蛤蜊：100克 | 墨鱼：50克 |
白酱海鲜意大利面的做法步骤
相关食材：意大利面