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香煎小河鱼

菜谱编号:342-457
香煎小河鱼是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小河鱼”。
香煎小河鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小河鱼:500克--
辅助料用量
姜:2块紫苏:几片
小辣椒:1个盐:10克
薯粉:30克--

香煎小河鱼的做法步骤

  • 第二步:姜丝、紫苏,还有一颗小辣椒忘拍了。
  • 第三步:表面拍上薯粉。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:抹匀薯粉的小鱼。
  • 第一步:小河鱼已用盐腌制一上午。
  • 第六步:小火煎至两面金黄。
  • 第五步:放油锅煎用文火。
  • 第七步:小河鱼煎好后做配料,先炒香姜再放小紫苏丝和小辣椒。
  • 第九步:很香哦,忍不住先尝了一块,很酥~
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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