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孜然辣酱炒鸡胗

菜谱编号:342-471
孜然辣酱炒鸡胗是【赵姐美食号】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然辣酱炒鸡胗”。
孜然辣酱炒鸡胗
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:250克--
辅助料用量
辣酱:适量孜然:适量

孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤

  • 第三步:热油放进孜然翻炒一下,倒入适量辣酱。
  • 第一步:鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。
  • 第四步:最后倒入鸡胗炒熟即可,注意火候别炒老了。
  • 第二步:调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。
  • 孜然辣酱炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    简单又好吃的一道菜,厨房小白都能做,下饭下酒都美味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胗孜然

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