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辣炒孜然鸡胗

菜谱编号:415-259
辣炒孜然鸡胗是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒孜然鸡胗”。
辣炒孜然鸡胗
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡胗:1M香菜:3颗
辣椒粉:3勺熟白芝麻:2勺
孜然粉:3勺小葱:2颗
蒜:1颗--
辅助料用量
白糖:1勺生抽:1勺
盐:1勺鸡精:1勺
料酒:1勺--

辣炒孜然鸡胗的做法步骤

  • 第六步:凉油下锅烧热放入葱蒜炒香再迅速倒入鸡胗翻炒
  • 第一步:洗干净的鸡胗切薄片
  • 第八步:加入适量白糖盐和鸡精最后撒上香菜即可出锅
  • 第七步:倒入小蹀里的籽然熟白芝麻和辣椒粉及生抽迅速翻炒
  • 第五步:调味料备好,白糖,生抽,鸡精和盐
  • 第三步:沥水
  • 第二步:清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出
  • 第四步:蒜切碎,小葱切段,香菜切段,籽然粉白芝麻辣椒粉备好
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胗孜然

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