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金针菇蒸粉丝

菜谱编号:342-714
金针菇蒸粉丝是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇蒸粉丝”。
金针菇蒸粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩滑爽口,一道小孩子喜欢的菜…

金针菇蒸粉丝主厨:宸·羽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:80克绿豆粉丝:50克
肉:30克--
辅助料用量
葱:少许蒜头:2颗
辣椒:1颗淀粉:少许
蚝油:少许鱼露:少许
麻油:少许--

金针菇蒸粉丝的做法步骤

第八步:油爆香蒜末和辣椒,接着把肉末她熟。

金针菇蒸粉丝做法第八步骤

第九步:加入鱼露、蚝油、水淀粉、葱花,再滴入几圈麻油做包尾油,浇在蒸好的金针菇面上。

金针菇蒸粉丝做法第九步骤

第三步:肉剁成末,用盐和淀粉搅拌匀。

金针菇蒸粉丝做法第三步骤

第五步:浸泡好的粉丝捞起装盘。

金针菇蒸粉丝做法第五步骤

第一步:干绿豆粉丝凉水先浸泡。

金针菇蒸粉丝做法第一步骤

第四步:蒜末、葱粒、辣椒。

金针菇蒸粉丝做法第四步骤

第十一步:成品

金针菇蒸粉丝做法第十一步骤

第十步:成品

金针菇蒸粉丝做法第十步骤

第七步:蒸好出锅。

金针菇蒸粉丝做法第七步骤

第二步:金针菇。

金针菇蒸粉丝做法第二步骤

第六步:金针菇切段,盖在粉丝表面,热水入锅蒸十五分钟。

金针菇蒸粉丝做法第六步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:金针菇粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇蒸粉丝。

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