第十三步:放上小许盐和味精搅拌均匀
第三步:锅里加水烧开,放上金针菇焯一下
第六步:煮好了以后捞出来放碗里,不要放凉水里,让其自己准确
第五步:粉丝放开水里煮一下
第十步:把粉丝倒入金针菇盆里,放上香菜
第四步:开锅后捞出来放凉水里
第十四步:装盘上桌
第二步:大蒜捣成蒜泥
第七步:胡萝卜也让开水烫一下
第一步:香菜切段
第十二步:再倒上味极鲜、醋、蚝油、香油
第九步:冷却以后捞出控干水份待用
第十一步:倒上蒜泥
第八步:捞出放入金针菇盆里就行了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:适量 | 粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:小许 | -- |
调味料用量 | |
蒜泥:适量 | 醋:适量 |
味极鲜:适量 | 蚝油:适量 |
味精:适量 | 香菜:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
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