香酥小海虾
香酥小海虾是【May湉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥小海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了吃小海虾的季节，简单易做好吃又补钙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小海虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：30克 |
| 盐：适量 | -- |
香酥小海虾的做法步骤
香酥小海虾做法技巧/窍门/补充说明：
我在做的过程中没有去掉虾头，小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢，炸好后吃的时候可以去掉。