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桂花糯米藕

菜谱编号:342-799
桂花糯米藕是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软糯香甜,桂花的味道恰到好处

桂花糯米藕主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
藕:一节糯米:适量
辅助料用量
红枣:适量红糖:适量
糖桂花:少许冰糖:适量
莲子:少许--

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第七步:经过一夜浸泡后,捞出,切片,淋上糖桂花。上桌。
  • 第一步:准备好藕和提前泡了三个小时的糯米。
  • 第三步:用筷子慢慢的一个个藕洞填满,慢慢填边填边用筷子往里松松,直到装满。
  • 第四步:填满后盖上刚才切掉的一段藕,用牙签固定。
  • 第二步:藕洗净去皮,切开一端。
  • 第六步:盖上锅盖,烧开后转小火,炖煮四个小时左右。关火后浸泡一夜,让它充分入味。
  • 第五步:煮锅里放入没过藕的水,大枣,莲子,红糖,冰糖。
  • 桂花糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:煮好的汤水也是可以喝的,尤其是冰镇以后,特别美味。

    菜谱标签:家常菜开胃菜
    相关食材:桂花糯米

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