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红油豆皮

菜谱编号:342-832
红油豆皮是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油豆皮”。
红油豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的小凉菜,快快做起来。

红油豆皮主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆皮:两张--
辅助料用量
葱花:适量蒜末:适量
辣椒油:适量蚝油:适量
生抽:适量花椒油:适量
香醋:适量糖:适量
盐:适量鸡精:适量
芝麻:适量香油:适量
食用油:适量--

红油豆皮的做法步骤

  • 第五步:将调料汁浇在豆腐上。
  • 第一步:准备两三张豆皮,可以焯烫一下也可以不焯烫。
  • 第三步:将上述调料混合在一起,调一碗料汁。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第四步:将食用油烧热浇在调料汁上。
  • 第二步:将豆皮切成条状。
  • 第七步:装盘即可食用。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:豆皮油豆皮

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