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豆皮拌木耳

菜谱编号:365-642
豆皮拌木耳是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮拌木耳”。
豆皮拌木耳
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:半张金针菇:少量
木耳:少量--
辅助料用量
葱:适量味极鲜:半匙
味精:适量花椒粒:适量
杭椒:一个干辣椒面:一匙
姜:适量蒜:适量
鸡精:适量--

豆皮拌木耳的做法步骤

  • 第四步:热油分两份,浇在备好的料碗里,另一份浇在备好的菜里。
  • 第二步:豆皮煮熟,切丝~木耳金针菇下锅煮熟,备用。
  • 第五步:料碗加入醋,搅拌均匀,倒入菜里,反复翻,翻均匀,晾凉,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏半小时以上~这个时候可以准备别的菜啦~等冷藏之后,拿出来继续拌,盛在盘子里~放几个胡萝卜片,摆盘。
  • 第三步:热油,放入花椒爆香,捞出花椒。
  • 第一步:葱姜蒜切末,主菜备好。
  • 相关食材:木耳豆皮

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