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竹笋豆皮炒腊肉

菜谱编号:189-120
竹笋豆皮炒腊肉是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笋豆皮炒腊肉”。
竹笋豆皮炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五一去石泉转了转,去外地喜欢留出时间逛市场,看看当地的一些特产,带了些豆皮和竹笋回来,用简单的方法、简单的调味做出简单的美味

竹笋豆皮炒腊肉主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋:适量豆皮:适量
腊肉:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量生抽:适量
盐:少许--

竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤

  • 第五步:腊肉少许
  • 第三步:自己凉的干辣椒用清水泡洗
  • 第一步:将竹笋用清水漂洗几遍,买时商贩都是浸泡在桶里
  • 第七步:倒入竹笋和豆皮翻炒,期间淋少许水焖片刻,淋少许生抽,出锅放点点盐
  • 第六步:热锅冷油放入腊肉和辣椒炒片刻
  • 第二步:切片
  • 第四步:豆皮切条状
  • 相关食材:腊肉竹笋豆皮

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