春天，时令——地衣水蒸蛋
春天，时令——地衣水蒸蛋是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天，时令——地衣水蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这部分地衣是洗干净晒干收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回来就软软的了，因为要看小朋友上网校，就简单处理了，蛮好吃，吃光光了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地衣：适量 | 土鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 小葱花：适量 |