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春天，时令——葱油火腿地衣

菜谱编号：342-913
春天，时令——葱油火腿地衣是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天，时令——葱油火腿地衣”。
春天，时令——葱油火腿地衣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

地衣煎鸡蛋好吃，小的想换个吃法，我说做葱油的吧，还给提要求加点火腿，于是就有了这个，好吃，爽口！

春天，时令——葱油火腿地衣主厨：小菜一碟的家

菜式制作特点
口味：酸咸工艺：蒸
耗时：廿分钟难度：简单
菜谱主材料
地衣：适量玉米火腿肠：一根
辅助料用量
蒜末：适量葱花：适量
玫瑰米醋：适量盐：适量
料酒：适量菜籽油：适量

春天，时令——葱油火腿地衣的做法步骤

  • 第九步：完美光盘。
  • 第七步：倒入烧热的菜籽油。
  • 第三步：切好火腿丁，蒜末，葱花备用。
  • 第六步：加上适量玫瑰醋。
  • 第五步：煎火腿肠时，蒜末葱花入碗。
  • 第一步：洗净的地衣倒掉多余水分，加适量盐。
  • 第四步：地衣蒸好倒掉多余汤汁，用少量油将火腿肠煎至金黄，起锅倒入地衣碗里。
  • 第八步：翻拌均匀。
  • 第二步：煮饭时放入电饭锅蒸。
    • 菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐春季食谱
    相关食材：火腿地衣葱油葱
    答配菜谱：火腿与葱油的做法
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