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卤鸡爪

菜谱编号:034-296
卤鸡爪是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡爪”。
卤鸡爪
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:200克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
冰糖:适量卤料:适量
盐:适量老抽:适量

卤鸡爪的做法步骤

第七步:放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段時间即可。

卤鸡爪做法第七步骤

第六步:加入鸡爪,烧开。

卤鸡爪做法第六步骤

第二步:锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。

卤鸡爪做法第二步骤

第一步:鸡爪洗净,剁去指甲。

卤鸡爪做法第一步骤

第四步:葱姜切片,准备冰糖适量。

卤鸡爪做法第四步骤

第五步:锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。

卤鸡爪做法第五步骤

第三步:捞出,洗净,晾凉。

卤鸡爪做法第三步骤
相关食材:鸡爪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸡爪。

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