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红薯丸子

菜谱编号:342-993
红薯丸子是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯丸子”。
红薯丸子
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:1个糖粉:2勺
玉米淀粉:3勺--
辅助料用量
番茄沙司:适量--

红薯丸子的做法步骤

  • 第五步:加过糖粉的地瓜泥会比最初时稀软一些,一点点加入淀粉。
  • 第十一步:装盘,直接吃已经非常美味了。
  • 第一步:地瓜去皮洗净。
  • 第四步:加入糖粉,拌匀。
  • 第十二步:搭配点番茄沙司也很不错的。
  • 第八步:油温五成热时下丸子。
  • 第十步:捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。
  • 第九步:炸至丸子金黄。
  • 第三步:蒸熟的地瓜碾成泥。
  • 第二步:切片,放入蒸锅蒸熟。
  • 第七步:把地瓜泥搓成一个个小丸子。
  • 第六步:搅拌成稍微干一点的面团,淀粉的量要根据地瓜水分多少而定,没有固定的用量。
  • 相关食材:红薯

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