第三步：把切好的红薯放入煮锅里，加少许水（刚没到红薯表面即可）煮熟。
第四步：红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。
第五步：放入适量白糖搅匀即可食用。
第二步：洗好的红薯切成小块。
第一步：红薯削去外皮后洗净。
牛奶红薯羹
牛奶红薯羹是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶红薯羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。孕妇在孕晚期由于胎位不断下降，下腹常常感到坠胀，消化功能可能变得差了，同时，还可能伴有便秘、尿频、水肿等症，这时经常给孕妇吃一些红薯可以防止孕期便秘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：250克 | 牛奶：200毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |