炸杂酱面
炸杂酱面是【土豆丁丁2017】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸杂酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此酱微辣，有麻酱的香，黄豆酱的鲜，适合拌面和抹馒头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：400克 | 黄豆酱：50克 |
| 芝麻酱：50克 | 猪肉馅：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
炸杂酱面的做法步骤
炸杂酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸酱时可根据个人喜欢适当加水。
2、炸酱时注意炉火的大小，火太大炸酱时容易扒锅。