青椒土豆丝
青椒土豆丝是【小护士??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道非常简单可口的菜,两个人在家吃方便简洁营养。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 青椒:1个 |
红椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | 生姜:适量 |
油:适量 | -- |
青椒土豆丝的做法步骤
青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
手工切出来可能刀工不好看但是好吃,刨子弄出来的好看但是味道没有切的好,土豆一定要放水洗洗,不然会发黑,淀粉太多,喜欢汁就放水,不喜欢也可以干炒出来,反正这个都是自己看。
答配菜谱:土豆与青椒的做法