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菠菜肉酱面

菜谱编号：343-136

菠菜肉酱面是【贝壳0703】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜肉酱面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里有个最怕吃蔬菜的孩纸，每次为了让他吃点蔬菜都要花点心思，今天做的是菠菜面条，小家伙吃了不少，又骗到他吃蔬菜啦，开森啊?。

菠菜肉酱面主厨：贝壳0703

第十一步：捞出面条后加几滴橄榄油，防止面条粘连到一起，铺豆芽，浇肉酱，吃吧??。

第四步：和成面团。

第十二步：满满的营养。

第六步：折叠。

第五步：擀成薄饼。

第二步：鸡蛋打入面粉中，加菠菜汁和面。

第十步：水中放少许盐，煮面条，切几片胡萝卜一起煮。

第八步：熬肉酱。

第三步：搅拌面粉。

第一步：菠菜切碎加少许清水榨汁。

第七步：切成面条。

第九步：豆芽烫熟备用。

菠菜肉酱面做法技巧/窍门/补充说明：

面粉不要太软，面条硬一些更好吃，切面的时候撒点面粉于面皮上，防止面粘到一起。可以放胡萝卜汁，紫甘蓝汁，南瓜汁等等都很好吃。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐面条

相关食材：菠菜

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