菠菜疙瘩汤
菠菜疙瘩汤是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最回味的就是妈妈做的疙瘩汤，家里有个小菜园，里边种了好多蔬菜，菠菜是家里最常吃的，每次妈妈都会喊我去拔几颗嫩嫩的菠菜，再去鸡窝摸两个鸡蛋，给我们做上热乎乎一锅疙瘩汤，吃的那个香哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：100克 | 面粉：110克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2滴 | 葱花：少许 |
| 酱油：1汤匙 | 盐：半汤匙 |
| 淀粉：少许 | 清水：4小碗 |
| 植物油：适量 | -- |
菠菜疙瘩汤的做法步骤
菠菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1菠菜焯烫一下就可以，别时间太长
2拌疙瘩的时候让水滴在干粉的地方，始终保持还有干粉的状态，最后拌好后静置2分钟，成品很滑
相关食材：菠菜