酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说当初湘菜活动的时候,鼓起劲儿要参加活动,打算做一个酸豆角炒肉末,查了筒子们日志之后,自己动手做酸豆角,等我酸豆角做好的时候,发现活动结束了,有点遗憾,不过从此学会了一道开胃湘菜,还是很值得滴!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸豆角:适量 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 红辣椒:适量 |
花椒:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
酸豆角炒肉末的做法步骤
酸豆角炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:
酸豆角已经很咸了,不需要另外加盐
酸豆角的做法见日志里面,连接如下: