烘焙灵魂戚风
烘焙灵魂戚风是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烘焙灵魂戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烘焙灵魂戚风，其实无论你是刚入烘焙这个坑的新手，还是深陷其中的爱好者，戚风是永远也绕不过去必做品种，而且它的做用是不可忽视的，很多地方都要它大显身手。但真的做的完美我也在不停的试验中。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面：51克 | 鸡蛋：3个 |
| 食用油：24克 | 细砂糖：36克（蛋清用） |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：24克 | -- |
烘焙灵魂戚风的做法步骤
烘焙灵魂戚风做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋一定要常温。打发一定要到干性打发程度，面粉要过筛个人的烤箱不同，温度和时间要自己调整合适。
菜谱标签：糕点