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黄花菜茭白烧烤麸

菜谱编号:118-528
黄花菜茭白烧烤麸是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜茭白烧烤麸”。
黄花菜茭白烧烤麸
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:3根烤麸:210克
黄花菜:适量--
辅助料用量
生抽:适量白糖:一勺半
盐:少许鸡精:少许

黄花菜茭白烧烤麸的做法步骤

  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。
  • 第四步:将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。
  • 第十八步:调味煮开。
  • 第十二步:翻炒翻炒。
  • 第六步:捞出待用。
  • 第九步:放在案板上切成滚刀块。
  • 第十六步:加少许盐。
  • 第十七步:加少许鸡精。
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。
  • 第七步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第十五步:然后,加一勺半白糖。
  • 第十三步:随后,合入清洗好的黄花菜翻炒一下。
  • 第八步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第一步:材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发)
  • 第二十二步:出锅,装盘。
  • 第二十三步:出锅,装盘。
  • 第二十一步:最后,煮至汤汁快要收干,即成。
  • 第二步:材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发)
  • 第十九步:调味煮开。
  • 第三步:将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。
  • 第二十步:最后,煮至汤汁快要收干,即成。
  • 第十四步:接着,加入适量的清水。
  • 第五步:将已泡发的黄花菜清洗一下。
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