第一步：菠菜洗净备用
第六步：放入红辣椒段，用热油淋入激出香味
第九步：成品图。
第五步：菠菜改刀放入
第八步：家常小菜，请您品鉴
第七步：加盐和酱油拌匀即可享用
第四步：腐竹切段
第二步：入开水锅中焯水
第三步：腐竹冷水浸泡，在用开水烫一下，去除豆腥味
菠菜炝拌腐竹
菠菜炝拌腐竹是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炝拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焯 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 腐竹：适量 |
| 干红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |