黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄是【kx7748】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是美容极品。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2只 | 黄豆:1把 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
八角:3颗 | 陈皮:1块 |
桂皮:1块 | 冰糖:3块 |
料酒:1勺 | 白醋:1勺 |
尖辣椒:5个 | 牛肉酱:1勺 |
味极鲜:1勺 | 葱:少许 |
芝麻:少许 | 老抽:1匙 |
花椒:适量 | -- |
黄豆焖猪蹄的做法步骤
答配菜谱:猪蹄与黄豆的做法