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软麻花

菜谱编号:343-670
软麻花是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软麻花”。
软麻花
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
黄油:50克盐:3克
泡打粉:5克酵母:5克
白糖:30克鸡蛋:1个
温水:220ML--

软麻花的做法步骤

  • 第一步:准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。
  • 第三步:分成这样的小剂子,盖保鲜膜醒十五分钟。
  • 第二步:和成光滑的面团。
  • 第六步:然后搓成麻花坯子 醒十五分钟。
  • 第五步:把面条上劲后拧在一起。
  • 第八步:炸金黄色捞出。
  • 第四步:搓成这样的小条。
  • 第七步:油温五成热下锅炸。
  • 软麻花做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油也可以换成其他食用油。

    菜谱标签:午餐晚餐小吃

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