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芝麻花生脆

菜谱编号:332-946
芝麻花生脆是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻花生脆”。
芝麻花生脆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量鸡蛋:一个
面粉:适量熟芝麻:适量
辅助料用量
白糖:适量水:少许

芝麻花生脆的做法步骤

  • 第十二步:成品图,过年小零食(属于芝麻花生糖的另一版本)
  • 第十步:迅速倒入花生米翻匀,迅速撒入芝麻裹匀
  • 第五步:油温三四成热放入花生米慢炸,不停的翻动
  • 第三步:然后把花生搅拌至颗粒分明的状态
  • 第十一步:等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了,有个别粘一起的用手分开即可
  • 第十三步:成品图
  • 第六步:炸熟炸透至颜色发深捞出备用(前面的所有步骤跟我以前发的菜谱:奶味糖霜花生,都一样)
  • 第二步:放入适量的面粉(淀粉也可以)
  • 第九步:熬制上香油色关火
  • 第七步:炒熟芝麻适量
  • 第一步:花生米适量打入一个鸡蛋搅匀
  • 第四步:筛去多余的面粉渣
  • 第八步:锅中放适量的糖和少许水一点点油
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:花生芝麻

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