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炝拌腰果莴笋木耳

菜谱编号:343-767
炝拌腰果莴笋木耳是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌腰果莴笋木耳”。
炝拌腰果莴笋木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常爽口的一道菜肴,腰果莴笋木耳,独特的风味!

炝拌腰果莴笋木耳主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腰果:适量莴笋:适量
木耳:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量陈醋:适量
太椒:适量蒜:适量
葱:适量香油:适量
香菜:适量糖:适量

炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤

  • 第八步:莴笋片对折,摆入盘子边缘!
  • 第十一步:木耳盛入盘中,腰果盛入上面,什么时候吃,什么时候拌,现拌的腰果吃起来很脆!太椒一切为二,装饰一下!
  • 第四步:木耳泡发,洗干净,备用!
  • 第一步:成品!
  • 第二步:成品!
  • 第七步:用热水焯一会,捞出,控干水分,备用!
  • 第九步:锅里少许油,小火编炒腰果,炒熟,撒少许盐入味!
  • 第六步:全部刮好!
  • 第五步:莴笋切段,用刮刀刮长片!
  • 第十步:适量葱、香菜,蒜切末,太椒,糖,蚝油,酱油,盐,陈醋,搅拌好!
  • 第三步:成品!
  • 相关食材:莴笋木耳腰果

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