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排骨炖豆角

菜谱编号:343-779
排骨炖豆角是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖豆角”。
排骨炖豆角
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量豆角:适量
土豆:1个--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量老抽:适量
八角:适量--

排骨炖豆角的做法步骤

  • 第三步:豆角洗净掰成段,土豆去皮掰成块。
  • 第一步:排骨洗净,凉水入锅焯水。
  • 第六步:翻炒均匀后,加入压好的排骨和汤。
  • 第二步:焯水的排骨放入高压锅,加姜葱盐八角老抽,加适量水,上汽后20分钟关火。
  • 第五步:豆角炒成深绿色时加入土豆。
  • 第四步:热锅放油,加入豆角翻炒。
  • 第七步:炖至豆角和土豆软,汤减少时出锅。
  • 相关食材:排骨豆角

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