当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉炒木耳

鸡肉炒木耳

菜谱编号:344-118
鸡肉炒木耳是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒木耳”。
鸡肉炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳有补气补血,降血压,润肺等功效,和鸡肉炒很滋补。鸡肉选无骨头得鸡胸肉,木耳最好是云耳,鸡肉没骨头,木耳软更适合老人孩子!

鸡肉炒木耳主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:300克干木耳:30克
辅助料用量
葱:3根香菜:2根
姜:少许蒜头:3瓣

鸡肉炒木耳的做法步骤

  • 第六步:木耳需加点水煮熟。
  • 第五步:盛起,另起锅炒木耳。
  • 第一步:木耳需要提前泡软!
  • 第七步:然后加入鸡肉一起炒。
  • 第四步:先热油放鸡肉炒七成熟。
  • 第三步:鸡肉加少许姜片、酱油、胡椒粉、生粉用手抓抓腌制十分钟。
  • 第二步:鸡肉切条,木耳摘小块。
  • 第九步:成品
  • 第八步:最后加入葱花香菜调味即可!
  • 鸡肉炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    1·木耳最好当天用当天泡。
    2·喜欢辣椒的可以加入青红椒!
    3·鸡肉,木耳分开炒熟再一起炒。
    4·鸡肉加生粉腌,炒出来才嫩不柴。

    相关食材:鸡肉木耳

    鸡肉炒木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四月豆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉炒木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜