鸡肉炒木耳
鸡肉炒木耳是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木耳有补气补血,降血压,润肺等功效,和鸡肉炒很滋补。鸡肉选无骨头得鸡胸肉,木耳最好是云耳,鸡肉没骨头,木耳软更适合老人孩子!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:300克 | 干木耳:30克 |
辅助料用量 | |
葱:3根 | 香菜:2根 |
姜:少许 | 蒜头:3瓣 |
鸡肉炒木耳的做法步骤
鸡肉炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1·木耳最好当天用当天泡。
2·喜欢辣椒的可以加入青红椒!
3·鸡肉,木耳分开炒熟再一起炒。
4·鸡肉加生粉腌,炒出来才嫩不柴。
答配菜谱:木耳与鸡肉的做法