鸡肉炒木耳
鸡肉炒木耳是【四月豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳有补气补血，降血压，润肺等功效，和鸡肉炒很滋补。鸡肉选无骨头得鸡胸肉，木耳最好是云耳，鸡肉没骨头，木耳软更适合老人孩子！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | 干木耳：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：3根 | 香菜：2根 |
| 姜：少许 | 蒜头：3瓣 |
鸡肉炒木耳的做法步骤
鸡肉炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1·木耳最好当天用当天泡。
2·喜欢辣椒的可以加入青红椒！
3·鸡肉，木耳分开炒熟再一起炒。
4·鸡肉加生粉腌，炒出来才嫩不柴。
答配菜谱：木耳与鸡肉的做法