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香菇木耳炒鸡肉

菜谱编号:437-043
香菇木耳炒鸡肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇木耳炒鸡肉”。
香菇木耳炒鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道清淡的家常下饭菜!味道极好,简单操作,美味!

香菇木耳炒鸡肉主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇,木耳:适量鸡胸肉:500克
胡萝卜:几片黄瓜:半根
大蒜:适量生姜:适量
辅助料用量
老干妈:一勺盐:2克
鸡精:2克生抽:3毫升

香菇木耳炒鸡肉的做法步骤

  • 第九步:盛入盘中。成品图!今天晚餐!
  • 第一步:香菇木耳浸泡
  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡胸肉和大蒜,生姜一起煸炒六成熟捞出备用。
  • 第二步:黄瓜,胡萝卜去皮切片,香菇木耳洗干净切成块备用。
  • 第七步:一勺鸡精炒均匀。
  • 第六步:加入一勺盐炒均匀。
  • 第三步:鸡胸肉切片,用盐,老干妈,生抽腌制一会备用。
  • 第五步:锅内留底油,倒入素菜类煸炒。
  • 第八步:倒入鸡胸肉一起大火煸炒两分钟出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉香菇木耳

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