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拌三丝

菜谱编号:344-346
拌三丝是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口的拌三丝简单易做,特别适合不爱做饭的你哦。

拌三丝主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩青瓜:一根胡萝卜:一根
鸡腿菇:两根香葱:适量
小米椒:两个--
辅助料用量
蒜头:适量熟芝麻:适量
凉拌醋:适量芝麻油:适量
盐:适量--

拌三丝的做法步骤

  • 第四步:分别将青瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿菇丝放入盘中加蒜末、小米椒、葱花、盐、凉拌醋、芝麻油拌匀,最后撒上熟芝麻。
  • 第二步:胡萝卜、青瓜去皮切丝,小米椒、蒜头、香葱切未。
  • 第一步:准备好原材料并清洗干净。
  • 第三步:鸡腿菇切片放盐开水中焯熟,撕成丝。
  • 拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    准备不足,少了香菜,不然味道更佳。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌三丝。

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