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帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤

菜谱编号:344-504
帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤是【WFMM牛妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤”。
帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天是孩子们长个头的关键时期,这时候多食用一些补钙的食谱有利于长高。这道排骨山药胡萝卜汤很有营养,而且荤素搭配,汤汁更有利于吸收,是很不错的宝宝长高食谱,排骨和山药胡萝卜搭配是很完美的组合。

排骨汤是很有利于宝宝长高的,含钙比较丰富,煲汤会更有利于宝宝吸收,山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。胡萝卜含有较多的维生素A,C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。

帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤主厨:WFMM牛妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克胡萝卜:一根
山药:一根--
辅助料用量
盐:两小勺酱油:少许

帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤的做法步骤

  • 第一步:选新鲜的小肋排一斤。
  • 第七步:20分钟打开锅盖加入山药,胡萝卜,继续煲汤10分钟。
  • 第二步:山药,胡萝卜洗净。
  • 第五步:山药去皮,切小段,胡萝卜洗净切小段。
  • 第八步:出锅前加一勺鸡精,美味的排骨山药胡萝卜汤就做好了。
  • 第四步:过水后盛出备用。
  • 第九步:喝一口真的是特别的好喝,肉质鲜嫩,汤汁浓郁香醇,荤素搭配吃起来也不腻,牛牛自己都吃大半碗,这个春天就要长高高。
  • 第六步: 压力煲内加入三碗清水,放入排骨,加少量盐,酱油加热20分钟。
  • 第三步:排骨过水去除浮沫,血水。
  • 菜谱标签:午餐汤类晚餐

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