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肉末豆腐

菜谱编号:034-452
肉末豆腐是【元宝1007】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐”。
肉末豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道很好,拌饭吃更好

肉末豆腐主厨:元宝1007

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量豆腐:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量香菇:适量
青椒番茄酱:适量蚝油:适量
盐:适量--

肉末豆腐的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜 香菇切丁备用,在锅内倒入耗油 番茄酱小炒一下 然后倒入肉末 胡萝卜 香菇放点盐炒一炒,再兑点水,倒入煎好的豆腐(豆腐切块 煎金黄色拿出备用,图忘拍了,嘿嘿) 大火煮沸后 中火焖一会,最后盛出。
  • 第三步:刚才剩余的汤汁中放入青椒丁爆炒 到点香油。
  • 第四步:最后淋到刚才盛出的豆腐上,滋滋滋,可美了。
  • 第一步:豆腐切块 我买的盒装的,在盒的四个角剪开 然后豆腐就很容易出来了 也不会破。
  • 相关食材:肉末豆腐

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