酸豆角炒鸡丁
酸豆角炒鸡丁是【尘欢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豆角：适量 | 鸡胸肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酸辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 干红椒：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 香油：适量 | -- |