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芦笋炒牛肉

菜谱编号:344-742
芦笋炒牛肉是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒牛肉”。
芦笋炒牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:120克牛肉粒:200克
黑胡椒:4克老抽:3克
料酒:15克食盐:2克
辅助料用量
白砂糖:2克--

芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉洗净,用料酒、食盐、白砂糖、水淀粉和黑胡椒腌制15分钟以上。
  • 第三步:放入芦笋翻炒后加入清水煮沸,加入少许老抽调色后翻炒均匀即可出锅。
  • 第二步:起油锅,倒入融氏葡萄籽油,将牛肉煎至变色即可。
  • 第四步:苏志燮同款芦笋炒牛肉就完成啦。
  • 相关食材:牛肉芦笋

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