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电饭煲排骨汤

菜谱编号：345-089

电饭煲排骨汤是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲排骨汤”。

电饭煲排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末出去踏青，走时把排骨放入电饭煲，中午回来正好吃，有肉有汤，营养好喝，还节省了时间。

电饭煲排骨汤主厨：金凤栖梧

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：煮
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
排骨：数块	--
辅助料用量
葱：半颗	八角：1个
料酒：半勺	花椒粒：2粒
姜片：3片	盐：3勺
水：适量	生抽：少许

电饭煲排骨汤的做法步骤

第六步：大块肉。

第二步：葱姜洗净切片。

第三步：焯过水的排骨用水冲洗净，放入电饭煲，加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水，选择煲汤键，预定3小时后熟，中午回来正好吃。

第五步：成品。

第四步：喝汤吃肉。

第一步：排骨焯水。

电饭煲排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

如想吃肉有嚼头，可以煲2小时也可以，煲3小时汤入味了肉有点煮得没嚼头了，加了点生抽更香。

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：排骨

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