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番茄土豆炖丸子

菜谱编号:345-353
番茄土豆炖丸子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆炖丸子”。
番茄土豆炖丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克番茄:200克
猪肉:80克--
辅助料用量
葱:2克食盐:3克
花生油:4克生抽:5克
鸡精:1克清水:400克
姜:2克--

番茄土豆炖丸子的做法步骤

  • 第十三步:装盘。
  • 第五步:放番茄翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽。
  • 第十二步:放葱花和鸡精。
  • 第七步:中火炖煮,直到土豆软而不烂,关火。
  • 第四步:翻炒至表面断生。
  • 第十一步:盖盖子中火煮开1分钟即可。
  • 第十步:全部挤完,开火。
  • 第六步:翻炒至番茄变软放清水。
  • 第一步:土豆去皮洗净改刀。
  • 第二步:番茄改刀。
  • 第九步:往锅里挤入肉丸。
  • 第三步:锅烧热油,放土豆翻炒。
  • 第八步:调好的肉糜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄土豆

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