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剁椒蒸鲫鱼

菜谱编号:345-641
剁椒蒸鲫鱼是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鲫鱼”。
剁椒蒸鲫鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小鲫鱼:4条--
辅助料用量
剁椒:4勺姜:1块
蒜:1头油:适量

剁椒蒸鲫鱼的做法步骤

  • 第二步:鲫鱼洗净,姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。
  • 第七步:鱼蒸好后撒上葱花,锅中放入适量油烧至冒烟淋在上面即可。
  • 第四步:把炒好的剁椒均匀的铺在鱼身上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
  • 第三步:锅洗净烧热放入适量油,放入拌好的剁椒炒香,??超出香味即可。
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:等待的时间太无聊?????没关系,往下看??????????所以一定要拿个不怕热的盘子蒸。
  • 第六步:我只是蒸个鱼而已,为什么要这样对我。??????
  • 剁椒蒸鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    剁椒可以不用炒,直接拌匀姜蒜末蒸也可以的,剁椒很咸不用再放盐了。

    菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:鲫鱼剁椒

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