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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:345-752
鲫鱼豆腐汤是【小晴。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:2条--
辅助料用量
豆腐:1块大葱:2段
生姜:2片小葱:适量
盐:适量--

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:锅热下猪油(猪油的目的是让汤更浓稠)其他油也可以。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:鲫鱼煎制两面金黄色。
  • 第四步:另起汤锅下大葱段和姜片,水烧开下鲫鱼和豆腐(豆腐提起切块)大火煮5分钟,调制小火熬半小时。
  • 第五步:放入适量的盐,装盘撒上葱花即可。
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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