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花卷

菜谱编号:345-845
花卷是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
花卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:适量红薯:适量
辅助料用量
白糖:适量酵母粉:适量
泡打粉:适量--

花卷的做法步骤

  • 第三步:500克面粉,加五克酵母粉一点泡打粉,加入南瓜泥,加少量水。
  • 第八步:用筷子在中间压一下。
  • 第五步:醒好的面擀成薄片。
  • 第十步:醒十分钟,上锅蒸十五分钟。
  • 第四步:揉成面团醒一个小时。
  • 第一步:南瓜切片蒸熟加糖。
  • 第二步:压成泥。
  • 第十一步:花卷出锅。
  • 第六步:刷上油撒上干面粉卷起来。
  • 第九步:用手捏一下。
  • 第七步:切开。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花卷。

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