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雪花丸子

菜谱编号:346-101
雪花丸子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花丸子”。
雪花丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香糯可口

雪花丸子主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:200克--
辅助料用量
姜末:适量盐:10克
鸡精:5克胡椒粉:5克
鸡蛋:1个淀粉:10克
清水:适量葱花:适量
枸杞:适量--

雪花丸子的做法步骤

  • 第九步:蒸熟的丸子撒葱花 放上枸杞。
  • 第三步:加入一个鸡蛋。
  • 第六步:肉馅搅拌均匀如图。
  • 第七步:搓成圆球 裹上糯米 糯米提前泡一个小时。
  • 第八步:摆入蒸锅,蒸十分钟即可。
  • 第四步:加入淡粉。
  • 第一步:肉馅中加入。
  • 第五步:加入。
  • 第二步:加入盐 鸡精 胡椒粉。
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