芝麻薄饼
芝麻薄饼是【南京欧米奇西点学校】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋清：300克 | 糖：230克 |
| 植物油：120克 | 低筋面粉：150克 |
| 白芝麻：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：适量 | -- |
芝麻薄饼的做法步骤
芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、用上下火150度烤25分钟左右，烤成金黄色即可出炉。中间有白色的表示还没烤好
2、饼干一定要小火烘焙，烤好放凉后马上装到密封罐或者是保鲜盒中，久了就回回潮，阴凉处可以放很久。若是潮掉的饼干再放入烤箱内再烤一下就立马又脆了。
菜谱标签：烘焙
相关食材：芝麻