第二步：豆芽适量，洗干净！
第三步：锅里适量开水，焯一下，控干水分，备用！
第五步：成品！
第一步：成品！
第四步：适量葱、蒜、香菜末，盐糖，耗油，酱油，生抽，小米辣，香油，搅拌好！
炝拌爽口豆芽
炝拌爽口豆芽是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌爽口豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
| 酱油：适量 | 陈醋：适量 |
| 香菜：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | 糖：适量 |