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面条卤

菜谱编号:346-394
面条卤是【做不到完美】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条卤”。
面条卤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉:适量西红柿:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
大料:适量葱:适量
香油:适量生抽:适量
老抽:适量淀粉:适量
盐:适量--

面条卤的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,油热放入八脚,出香味,放肉定,炒制变色,放葱磨,西红柿,加适量水,水来,加入2个打散的鸡蛋,关火,加适量香油即可。
  • 第一步:肉切丁,加生抽老抽淀粉醋淹制,加醋是为了炒肉时候嫩,不老。
  • 第二步:西红柿切块,葱切磨。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:面条

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